“這些紅棕色植物根莖就是我們做研究的主要原材料肉蓯蓉，大家都叫它‘沙漠人參’。”新疆阿克蘇地區(qū)沙雅縣人民醫(yī)院中藥師王鄭園介紹說，肉蓯蓉2023年被納入由中國(guó)國(guó)家衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布的按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄，其寄生的沙區(qū)耐旱植物更是新疆防風(fēng)固沙“排頭兵”。

6月12日，新疆阿克蘇地區(qū)沙雅縣大蕓生物科技實(shí)驗(yàn)室展示的肉蓯蓉根莖?！≈行律缬浾?劉子衿 攝

近日，記者探訪沙雅縣防沙治沙綜合示范區(qū)，沙雅縣林業(yè)和草原局黨組成員、胡楊林保護(hù)中心副主任王開彥說，該縣地處塔克拉瑪干沙漠北緣，沙化土地面積占縣域面積的84.69%。實(shí)施“兩行一帶”種植模式后，林網(wǎng)密度增加，防風(fēng)固沙效果顯著提升。

在政府支持下，新疆仙草蓉科技有限公司在示范區(qū)內(nèi)培育出梭梭、紅柳等5種灌木植物，與新疆多所高校合作研發(fā)出肉蓯蓉液體接種機(jī)等設(shè)備，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化種植，總種植面積1.08萬畝，肉蓯蓉年產(chǎn)量約300公斤。

截至2025年6月，沙雅縣種植沙生植物27.7萬畝，森林覆蓋率9.1%；全縣肉蓯蓉鮮品畝產(chǎn)200公斤以上，畝均收入2000元(人民幣，下同)左右。

種植規(guī)模壯大帶來更多就業(yè)機(jī)會(huì)。王開彥說，挖1公斤肉蓯蓉大約能賺1元，夫妻倆旺季日入800元，全縣每年有1000多人參與種植采挖。

新疆阿克蘇地區(qū)沙雅縣防沙治沙綜合示范區(qū)實(shí)施“兩行一帶”模式，種植1.08萬畝沙生植物?！?阿克蘇地區(qū)融媒體中心供圖)

沙海披綠，產(chǎn)出的肉蓯蓉也亟需由初級(jí)加工向精深加工轉(zhuǎn)變，帶動(dòng)沙產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

成立于2022年的沙雅縣大蕓生物科技實(shí)驗(yàn)室位于沙雅縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，現(xiàn)由新疆醫(yī)科大學(xué)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)銜，立足縣域植物資源開展精油提取等技術(shù)研發(fā)。

金胡楊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限責(zé)任公司業(yè)務(wù)部副主任王麗告訴記者，肉蓯蓉含有苯乙醇苷類等抗氧化物質(zhì)，能有效延緩皮膚衰老。公司自主研發(fā)的化妝品套裝已于2024年5月上市，已售出4500套，銷售額達(dá)到20萬元左右。

“鮮品肉蓯蓉便宜的只能賣到每公斤30元，經(jīng)過實(shí)驗(yàn)室研發(fā)的提取物價(jià)格可以達(dá)到每公斤1300元。”王麗說。

王鄭園正在研究荒漠肉蓯蓉復(fù)方咀嚼片的制備及其抗疲勞藥效相關(guān)課題，“我們嘗試通過炮制、中藥材配伍中和肉蓯蓉的苦澀口感，相信這款咀嚼片會(huì)很受歡迎”。

6月12日，新疆阿克蘇地區(qū)沙雅縣金胡楊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限責(zé)任公司自主研發(fā)的肉蓯蓉化妝品套裝?！≈行律缬浾?劉子衿 攝

“沙雅人以前多是種植散戶，或者打打零工，現(xiàn)在大家一起種植、研發(fā)、銷售，一個(gè)月工資能拿到3500元，賺得多還穩(wěn)定。”金胡楊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理包軍認(rèn)為，以肉蓯蓉為代表的沙產(chǎn)業(yè)不容小覷，“哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦的客戶對(duì)肉蓯蓉產(chǎn)品很感興趣，已經(jīng)帶了一批出國(guó)試銷，順利的話今年就能開拓中亞市場(chǎng)”。

家園綠了，錢袋鼓了，生活美了，“‘沙漠人參’未來可期”，包軍說。

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