21日，中國(guó)國(guó)家特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“分蘗洋蔥(毛蔥)全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉队^摩及產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇”在黑龍江省舉行，作為中國(guó)最大的毛蔥產(chǎn)區(qū)，小毛蔥已銷往全球，年產(chǎn)值已超過5億元人民幣。

目前，中國(guó)最大的毛蔥產(chǎn)區(qū)在黑龍江省和吉林省，黑龍江種植面積約15萬畝，吉林省種植面積約12萬畝。

論壇現(xiàn)場(chǎng)。黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳 攝

近年，黑龍江省毛蔥加工出口規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，全鏈條產(chǎn)值持續(xù)穩(wěn)步提升，毛蔥產(chǎn)業(yè)加工主要集中在黑龍江省海倫市，毛蔥產(chǎn)業(yè)迎來從原料輸出向精深加工轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，涌現(xiàn)出一批具有國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。

“一些蔥汁、蔥酥等產(chǎn)品已經(jīng)形成全球銷售網(wǎng)絡(luò)，蔥油、蔥酥已出口到馬來西亞、新加坡等國(guó)家，這些地區(qū)的人們?cè)谧鰷蠒r(shí)會(huì)撒上蔥酥。蔥飲料在韓國(guó)、日本都是比較成熟的飲品。”中國(guó)國(guó)家特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)崗位科學(xué)家王哲說。

黑龍江省海倫市中際農(nóng)副產(chǎn)品加工有限公司作為東北地區(qū)唯一毛蔥深加工出口企業(yè)，年加工毛蔥能力達(dá)3.1萬噸。“去年，企業(yè)出口900多萬美元。目前，我們正與國(guó)外客商建立聯(lián)系，今年出口情況會(huì)好于去年。”該公司負(fù)責(zé)人敬紅波說。

據(jù)中國(guó)國(guó)家特色蔬菜長(zhǎng)春實(shí)驗(yàn)站站長(zhǎng)王學(xué)國(guó)介紹，毛蔥在中國(guó)種植大約有70多年的歷史，現(xiàn)在每年的產(chǎn)值已達(dá)5億元人民幣，經(jīng)過精深加工的蔥油產(chǎn)品價(jià)格比初級(jí)加工品要高3至8倍。

此次論壇上，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)和黑龍江省農(nóng)科院園藝分院聯(lián)合開展毛蔥選育品種工作，從黑龍江省280多個(gè)品種里選育出來一個(gè)品種，命名為“中際101”，該品種適合在黑龍江、吉林種植，比其他品種產(chǎn)量提高14.78%以上。

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