近日，“中國(guó)黃花之鄉(xiāng)”山西大同的凍干黃花、黃花醬、黃花酒、黃花餅等黃花系列產(chǎn)品相繼上市。當(dāng)?shù)卣?ldquo;黃花+文化”“黃花+火山”“黃花+體育”的系列活動(dòng)，全方位助推黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

近日，山西大同黃花生產(chǎn)車(chē)間正在忙碌著。王中勛 攝

大同市云州區(qū)是全國(guó)七大黃花產(chǎn)區(qū)中種植面積最大的產(chǎn)區(qū)，種植面積達(dá)17.8萬(wàn)畝，黃花產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)24億元。擁有13家黃花深加工產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)，涉及菜品、食品、飲品、功能產(chǎn)品四大品類(lèi)100多種產(chǎn)品，黃花產(chǎn)業(yè)給農(nóng)民帶來(lái)的收入已經(jīng)占到了全區(qū)農(nóng)民人均純收入的21%。

為確保黃花種植面積穩(wěn)定，云州區(qū)推出“保留補(bǔ)貼+新栽激勵(lì)”政策。對(duì)優(yōu)質(zhì)黃花基地給予每畝1000元管護(hù)補(bǔ)貼，重點(diǎn)用于補(bǔ)苗、水肥一體化等關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用；對(duì)新栽植黃花實(shí)施每畝2000元專(zhuān)項(xiàng)補(bǔ)貼，覆蓋前三年收益空檔期成本。2025年計(jì)劃新增種植8000畝，同步建設(shè)吉家莊鄉(xiāng)500畝現(xiàn)代化種苗基地，年育苗能力達(dá)500萬(wàn)株，為產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

在大同的黃花生產(chǎn)車(chē)間，工人正在包裝黃花產(chǎn)品。王中勛 攝

針對(duì)傳統(tǒng)種植土地利用率低的問(wèn)題，云州區(qū)啟動(dòng)“三年密植計(jì)劃”。從2025年起，通過(guò)寬窄行種植、多株叢植等技術(shù)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)今年將開(kāi)展20%面積的試驗(yàn)示范，將畝均株數(shù)提升至5000株左右。配套改造農(nóng)機(jī)裝備，推廣微型中耕機(jī)應(yīng)用。推廣水肥一體化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)滴灌全覆蓋，通過(guò)“四肥配套”管理，全面提升單產(chǎn)水平。

今年，云州區(qū)精深加工領(lǐng)域迎來(lái)突破，忘憂(yōu)農(nóng)場(chǎng)生物科技項(xiàng)目、大威皇爆漿黃花餅生產(chǎn)線(xiàn)、雲(yún)鋮啤酒擴(kuò)建項(xiàng)目、元成記即食黃花產(chǎn)品線(xiàn)、江蘇綠港B端、C端專(zhuān)用產(chǎn)品研發(fā)等重點(diǎn)項(xiàng)目將在今年投產(chǎn)。此外，當(dāng)?shù)剡€將實(shí)施“雙輪驅(qū)動(dòng)”營(yíng)銷(xiāo)策略，開(kāi)展黃花“十進(jìn)”餐桌消費(fèi)行動(dòng)，對(duì)接國(guó)內(nèi)頭部商超和京津冀及長(zhǎng)三角等重點(diǎn)區(qū)域農(nóng)批市場(chǎng)，拓寬黃花產(chǎn)品銷(xiāo)路。

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