據(jù)法新社新加坡12月16日報(bào)道，美國初創(chuàng)企業(yè)伊特賈斯特公司16日宣布，已經(jīng)向新加坡一家餐廳售出首批在實(shí)驗(yàn)室培育的雞肉，而用這種雞肉做的菜品有望在本周末首次推出。

伊特賈斯特公司本月早些時候說，新加坡成為全球首個批準(zhǔn)該公司實(shí)驗(yàn)室培育肉上市的國家。

報(bào)道稱，該公司說，肉類消費(fèi)預(yù)計(jì)到2050年將增長超過70%，實(shí)驗(yàn)室培育肉將在保障食物供應(yīng)安全方面發(fā)揮作用。對于有人擔(dān)心實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)肉的價(jià)格可能會過于昂貴的問題，該公司一位發(fā)言人說，公司在降低成本方面“進(jìn)展頗大”。(編譯/郭駿)

關(guān)鍵詞： 實(shí)驗(yàn)室培育雞肉