長(zhǎng)江商報(bào)消息□本報(bào)記者 張璐

頭頂“休閑零食第一股”光環(huán)的來(lái)伊份(603777.SH)，如今深陷產(chǎn)品質(zhì)量安全、高層震蕩之中。

長(zhǎng)江商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，近半年來(lái)伊份高層更替頻繁。對(duì)此，來(lái)伊份董秘辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“個(gè)別高管變動(dòng)，實(shí)屬公司正常人員變動(dòng)”。

面對(duì)同業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，以線下銷售為主的來(lái)伊份業(yè)績(jī)不太好看。據(jù)其2018年業(yè)績(jī)預(yù)告，公司去年實(shí)現(xiàn)的凈利潤(rùn)同比將減少近90%。

此外，來(lái)伊份多次因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題登上監(jiān)管部門抽檢“黑榜”。“來(lái)伊份之所以被監(jiān)管部門屢次的抽中食品質(zhì)量問(wèn)題，實(shí)際是由于公司管理出現(xiàn)了嚴(yán)重的問(wèn)題。”中國(guó)食品品牌研究院院長(zhǎng)曹保印對(duì)長(zhǎng)江商報(bào)記者表示。

高管頻繁離職凈利暴跌近9成

3月1日，來(lái)伊份發(fā)布公告稱，董事會(huì)已于3月1日收到公司副總裁馮軒天的書面辭職報(bào)告。因個(gè)人原因，馮軒天辭去在公司擔(dān)任的副總裁職務(wù)。

事實(shí)上，近半年來(lái)伊份公司出現(xiàn)頻繁的人事變動(dòng)。去年8月，公司證券事務(wù)代表蔚彥君宣布離職。同年12月，股東代表監(jiān)事鄒曉君和董事兼董事會(huì)秘書張潘宏提交書面辭職報(bào)告。其中，張潘宏辭去公司董事職務(wù)、董事會(huì)戰(zhàn)略委員會(huì)委員職務(wù)后將繼續(xù)在公司工作。

3月15日，來(lái)伊份董秘辦相關(guān)負(fù)責(zé)人在回復(fù)長(zhǎng)江商報(bào)記者采訪時(shí)表示，“對(duì)于個(gè)別高管變動(dòng)，實(shí)屬公司正常人員變動(dòng)，主要是公司工作變動(dòng)在內(nèi)部另有任用、個(gè)人職業(yè)發(fā)展規(guī)劃等原因。”

與此同時(shí)，來(lái)伊份2018財(cái)年預(yù)告顯示，公司預(yù)計(jì)2018年實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)同比將減少8837萬(wàn)元到9137萬(wàn)元，同比暴跌近9成。若扣除非經(jīng)常性損益，公司出現(xiàn)凈虧損5281萬(wàn)元，同比降161.61%。

值得注意的是，自2018年以來(lái)，來(lái)伊份一直處于增收不增利的困境。去年上半年，來(lái)伊份實(shí)現(xiàn)營(yíng)收19.93億元，同比增長(zhǎng)11.17%，凈利潤(rùn)則為3701.37萬(wàn)元，同比減少57.26%。

來(lái)伊份表示，增收不增利的主要原因一是毛利率有所下降，二是銷售費(fèi)用增加，三是管理費(fèi)用增加。

銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用增加與伊份線下門店瘋狂擴(kuò)張不無(wú)關(guān)系。

截至2018年6月30日，來(lái)伊份的總門店數(shù)達(dá)2628家，其中直營(yíng)門店總數(shù)為2352家，較上年同期增長(zhǎng)275家;加盟店共276家，較上年同期新增94家。

而過(guò)于集中的線下市場(chǎng)引發(fā)了紅海競(jìng)爭(zhēng)，目前看，來(lái)伊份面臨的市場(chǎng)戰(zhàn)略競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題也相當(dāng)嚴(yán)峻。

有業(yè)內(nèi)分析人士表示，線下服務(wù)雖然是來(lái)伊份的營(yíng)業(yè)重心，但由于其門面主要集中在江浙滬一帶，僅上海地區(qū)的線下店就占到總店數(shù)的一半，而這一地區(qū)的用戶卻習(xí)慣于線上購(gòu)物，導(dǎo)致其線下店的經(jīng)營(yíng)一直都存在較大壓力，若未來(lái)持續(xù)這一趨勢(shì)，來(lái)伊份將面臨更大的成本壓力。

管理問(wèn)題引發(fā)質(zhì)量危機(jī)

事實(shí)上，目前線下零食連鎖店的熱度正在逐漸消退，零食消費(fèi)者轉(zhuǎn)而被線上零食品牌吸引。

與三只松鼠、良品鋪?zhàn)?、百草味等互?lián)網(wǎng)零食“三巨頭”相比，來(lái)伊份以線下門店起家，電商起步較晚。2018年上半年，來(lái)伊份的線上營(yíng)業(yè)收入1.84億元，僅占總營(yíng)收的9.41%，線下門店收入比重為81.25%。

有業(yè)內(nèi)專家指出，相比于線上零食品牌，來(lái)伊份的門店租金成本，人員開支，服務(wù)管理成本等，都在降低公司的毛利率，壓縮公司的凈利潤(rùn)。

財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示，2016年到2018年上半年，來(lái)伊份電商公司的營(yíng)收分別為2.4億元、3.73億元、1.77億元。銷售費(fèi)用逐年攀升，分別為9.83億元、11.06億元、9.12億元。由于營(yíng)銷成本加重等原因，電商毛利率同比下降8%，影響了整體毛利率水平。

此外，研發(fā)成本過(guò)低一直使零食類企業(yè)受到詬病。2017年良品鋪?zhàn)拥难邪l(fā)投入占營(yíng)收比重為0.77%，2017年上半年三只松鼠研發(fā)投入占比重為0.24%。而目前關(guān)于研發(fā)支出、研發(fā)成本的數(shù)據(jù)，來(lái)伊份一直沒(méi)有公布。

來(lái)伊份董秘辦對(duì)長(zhǎng)江商報(bào)記者表示，“在產(chǎn)品方面，來(lái)伊份目前SKU數(shù)量約1400個(gè)，實(shí)現(xiàn)全品類覆蓋，公司重視產(chǎn)品研發(fā)，針對(duì)消費(fèi)趨勢(shì)每年研發(fā)100-120個(gè)左右新品，并打造多類別拳頭產(chǎn)品、大單品等。”

此外，食品安全問(wèn)題也是行業(yè)備受關(guān)注的一大問(wèn)題。來(lái)伊份近幾年多次因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題登上監(jiān)管部門抽檢“黑榜”。

2012年以來(lái)，該公司先后陷入毒蜜餞事件、牛軋?zhí)谴竽c菌群超標(biāo)事件、手撕肉條菌落超標(biāo)等事件。根據(jù)來(lái)伊份當(dāng)年的招股書顯示，只2013年至2016年上半年，來(lái)伊份共召回不合格產(chǎn)品70250公斤，不合格產(chǎn)品涉及到肉制品、水產(chǎn)品、糕點(diǎn)、果蔬等。業(yè)內(nèi)人士指出，來(lái)伊份自上市以來(lái)過(guò)于追求發(fā)展速度，采用的代工模式難以完全控制產(chǎn)業(yè)鏈安全，導(dǎo)致產(chǎn)品易出現(xiàn)問(wèn)題。

中國(guó)食品品牌研究院院長(zhǎng)曹保印在接受長(zhǎng)江商報(bào)記者采訪時(shí)說(shuō)道，“代加工模式并不是來(lái)伊份出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的根本性的原因，來(lái)伊份之所以被監(jiān)管部門屢次的抽中食品質(zhì)量問(wèn)題，實(shí)際是由于公司管理出現(xiàn)了嚴(yán)重的問(wèn)題。這就說(shuō)明，他們?cè)谶M(jìn)貨的源頭就沒(méi)有把食品的安全與質(zhì)量真正的做到位，如果這種管理問(wèn)題一直存在，不能夠得到解決的話，就算來(lái)伊份建立了自己的工廠，自己去生產(chǎn)，也同樣會(huì)出現(xiàn)這些。”

關(guān)鍵詞： 來(lái)伊份 凈利下降 管理失控