山西省考古研究院18日對外公布山西運城郭家棗園遺址東周時期炭化植物遺存分析結果，顯示該遺址東周時期農作物以粟為主，其次是黍，小麥和大豆較少，為典型中國北方旱作農業(yè)傳統(tǒng)。

郭家棗園遺址位于山西省運城市稷山縣下王尹村西南，屬于溫帶季風氣候，為華北暖溫帶濕潤半濕潤地區(qū)。2009年7月，稷山縣第三次全國文物普查隊和太陽鄉(xiāng)文化站在運城市稷山縣下王尹村西南發(fā)現郭家棗園遺址，遺址總面積近100萬平方米。2009年9月，山西省考古研究所(今山西省考古研究院)對該遺址進行發(fā)掘，遺址主要有仰韶文化晚期 、廟底溝文化二期和東周時期的文化堆積。

此后，考古人員從合計174升的土壤樣品中收集炭化植物遺存，后在山東大學植物考古實驗室完成分類、鑒定、統(tǒng)計分析和拍照工作。在實驗室利用顯微鏡對植物遺存進行細致觀察，后與實驗室所藏現生植物種子標本進行比對，同時參考相關植物鑒定圖譜進行鑒定。

結果顯示，郭家棗園遺址浮選出土東周時期炭化植物遺存包括炭屑、植物種子和果實。植物種子和果實共有638粒，炭化農作物遺存共367粒，非農作物遺存共72粒。

考古人員認為，郭家棗園遺址發(fā)現東周時期炭化植物種子和果實，包括粟、黍、小麥和大豆四種農作物，還有黍亞科、藜科、豆科和唇形科植物種子及少量果殼。分析結果顯示，該遺址東周時期農作物以粟為主，其次是黍，小麥和大豆較少，為典型中國北方旱作農業(yè)傳統(tǒng)。