鲅魚是深海魚還是淺海魚?

鲅魚是淺海魚,不是深海魚。它們生活在淺海之中,深海之中的水壓非常大,鲅魚無法適應(yīng)這種環(huán)境。鲅魚平時(shí)生活的海域一般比較淺,不會超過100米,有些鲅魚甚至生活在不到50米深的海中。

鲅魚是大的好吃還是小的好吃一些?

大鲅魚的肉刺多,但肉質(zhì)嫩,口感好,而小鲅魚雖然刺少,但肉質(zhì)太嫩,沒有魚味,而且腥味太重,口感也不太好,所以,平常建議吃大鲅魚。太小的鲅魚太嫩,沒有魚味,不好吃;10斤左右的比較好吃,肉不老不嫩。