糖水楊梅的做法是什么？糖水楊梅是蒸的還是煮的？

2023-05-15 09:04:12 來源：太原熱線

糖水楊梅的做法是什么?

1.楊梅用淡鹽水浸泡十幾分鐘,再用清水清洗干凈。

2.取鍋把楊梅倒入,加入冰糖和適量水(沒過楊梅為準)。

3.用中火把楊梅燒開,改小火煮約10分鐘左右。4.撇去最上面的浮沫，放入適量的蜂蜜關(guān)火。

6.把楊梅湯裝入消毒過的瓶子里，裝滿蓋緊倒扣冷卻。

糖水楊梅是蒸的還是煮的

煮

“一般糖水楊梅都是加水煮熬汁, 但這樣的楊梅太軟口感一般。

茶葉月報

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