本周《新華酒業(yè)周報》第十二期推出，梳理一周酒業(yè)大事件，盡覽酒業(yè)一周要聞。

制圖 鄒貝

  本周（5月10日-5月16日）4月份居民消費(fèi)價格主要數(shù)據(jù)發(fā)布，酒類價格同比下降2%，環(huán)比持平。貴州茅臺參加“2025年貴州轄區(qū)上市公司投資者集體接待日活動暨2024年度及2025年第一季度業(yè)績說明會”，就2024年度及2025年第一季度生產(chǎn)經(jīng)營情況與投資者進(jìn)行在線交流；洋河股份成立文化傳媒公司，注冊資本1000萬元，經(jīng)營范圍包含酒類經(jīng)營、電視劇發(fā)行、文藝創(chuàng)作、品牌管理、體育競賽組織、組織體育表演活動等；杜甫酒業(yè)集團(tuán)正式登陸港股。另有《果酒 第4部分：青梅酒》《果酒 第5部分：桑葚酒》等4項酒類行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布。

  1-4月酒類價格同比下降2%

  5月10日，4月份居民消費(fèi)價格主要數(shù)據(jù)發(fā)布。食品煙酒類價格同比上漲0.3%，環(huán)比上漲0.2%。其中酒類價格同比下降2%，環(huán)比持平。此外，1-4月酒類價格同比下降2%。

  茅臺回應(yīng)2024應(yīng)收票據(jù)增加等問題

  5月12日，貴州茅臺參加“2025年貴州轄區(qū)上市公司投資者集體接待日活動暨2024年度及2025年第一季度業(yè)績說明會”，貴州茅臺酒股份有限公司黨委副書記、代總經(jīng)理王莉帶隊，就2024年度及2025年第一季度生產(chǎn)經(jīng)營情況與投資者進(jìn)行在線交流。

  茅臺方面表示，做好茅臺1935酒的核心，是以消費(fèi)者為中心，持續(xù)改善動銷，提升開瓶消費(fèi)。去年下半年以來，我們通過強(qiáng)化“喜”文化內(nèi)核、升級酒體品質(zhì)、推進(jìn)消費(fèi)場景轉(zhuǎn)型、優(yōu)化渠道與服務(wù)等舉措，春節(jié)期間茅臺1935動銷同比大幅增長，今年1-4月，市場表現(xiàn)穩(wěn)定，動銷達(dá)成預(yù)期。

  直銷渠道方面，2024年直銷收入占比下降的主要原因有兩方面：一是2023年11月53%vol貴州茅臺酒（飛天、五星）出廠價格提高，批發(fā)渠道收入占比相應(yīng)增高；二是系列酒作為公司的重要增長級，2024年收入增幅較大且主要通過批發(fā)渠道銷售。

  2025年一季度，為更好匹配春節(jié)市場需求，直營店的投放同比增長較大，給直銷收入帶來較大貢獻(xiàn)。公司i茅臺渠道2024年毛利率94.50%，同比下降1.59個百分點(diǎn)，毛利率略有波動主要是平臺根據(jù)市場需求，適度調(diào)整了i茅臺產(chǎn)品投放結(jié)構(gòu)。

  對于2024年應(yīng)收票據(jù)大幅增加，茅臺方面表示，主要是子公司貴州茅臺醬香酒營銷有限公司銀行承兌匯票辦理銷售業(yè)務(wù)增加，原因在于統(tǒng)籌考慮渠道商承壓能力，把更多的資源用于市場拓展，以更好應(yīng)對行業(yè)深度調(diào)整。

  洋河股份成立文化傳媒公司

  天眼查顯示，近日，江蘇洋河文化傳媒有限公司成立，法定代表人為朱江，注冊資本1000萬元，經(jīng)營范圍包含酒類經(jīng)營、電視劇發(fā)行、電視劇制作、文藝創(chuàng)作、品牌管理、市場營銷策劃、體育競賽組織、組織體育表演活動等。股權(quán)穿透顯示，該公司由江蘇洋河股份旗下蘇酒集團(tuán)貿(mào)易股份有限公司100%持股。

  5月9日至11日，2025世界品牌莫干山大會在浙江德清舉行，洋河股份入選了2025品牌出?？沙掷m(xù)發(fā)展案例。

  今世緣人事變動

  5月9日，今世緣（603369.SH）發(fā)布公告，徐亞盛由于工作變動，自5月8日起不再擔(dān)任公司董事。公司提議增選一名非獨(dú)立董事，并提名冒旭建為公司第五屆董事會非獨(dú)立董事候選人。資料顯示，冒旭建2025年2月至今任江蘇安東控股集團(tuán)有限公司總經(jīng)理。

  金沙酒業(yè)科技成果通過專家鑒定

  5月11日，貴州省食品工業(yè)協(xié)會組織有關(guān)專家在貴州省畢節(jié)市對金沙酒業(yè)與江南大學(xué)共同完成的“金沙醬酒風(fēng)格特征解析及品質(zhì)控制研究”項目進(jìn)行科技成果鑒定，該科技成果整體技術(shù)達(dá)到國際先進(jìn)水平，順利通過專家組鑒定。項目以風(fēng)味為導(dǎo)向，構(gòu)建了金沙醬酒獨(dú)特的風(fēng)味輪和香氣輪廓特征，解析了金沙醬酒的關(guān)鍵風(fēng)味物質(zhì)，創(chuàng)新并應(yīng)用了白酒口腔香氣測定的intra-oral HS-SPME與GCxGC-TOFMS聯(lián)用方法，為白酒鼻后香氣研究提供了新的前沿技術(shù)。

  瀘州積極促進(jìn)酒旅深度融合

  據(jù)瀘州酒業(yè)發(fā)展微信公眾號消息，5月13日，瀘州市委副書記、市長張偉在四川瀘州白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)調(diào)研。張偉強(qiáng)調(diào)，園區(qū)要堅持系統(tǒng)思維、統(tǒng)籌謀劃，營造良好環(huán)境，做好產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈固鏈，加快推動白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提升產(chǎn)業(yè)集中度和競爭力。要積極促進(jìn)酒旅深度融合，依托酒谷湖公園、乾坤酒堡、飄香酒谷等資源，借鑒先進(jìn)地區(qū)經(jīng)驗，講好長江故事、白酒故事，推動人氣、商氣、文氣加速聚集。

  他同時表示，瀘州老窖要在穩(wěn)定生產(chǎn)經(jīng)營的同時，進(jìn)一步細(xì)分市場、找準(zhǔn)定位，順應(yīng)白酒消費(fèi)年輕化趨勢，加強(qiáng)新品研發(fā)和品牌營銷，不斷提升消費(fèi)群體對品牌的認(rèn)可度。要加快推進(jìn)四川中國白酒博物館建設(shè)，講好中國白酒發(fā)展歷史、文化傳承和前沿趨勢的故事，延伸構(gòu)建內(nèi)涵豐富、形式新穎的消費(fèi)新場景，合力推動打造瀘州“文旅封面”。

  杜甫酒業(yè)集團(tuán)登陸港股

  5月13日，在杜甫酒業(yè)集團(tuán)有限公司（下稱“杜甫酒業(yè)”）主板更名上市暨開市儀式活動上，杜甫酒業(yè)集團(tuán)董事長兼CEO彭作權(quán)宣布：杜甫酒業(yè)集團(tuán)登陸港股。

  此前，港股中國環(huán)保能源于5月9日發(fā)布公告，公司中文簡稱由“中國環(huán)保能源”更改為“杜甫酒業(yè)集團(tuán)”，自2025年5月13日上午9時正起生效。5月12日（公告后首個交易日），中國環(huán)保能源股票應(yīng)聲上漲27.42%。

  金徽28入選“隴字號”認(rèn)證產(chǎn)品

  日前，甘肅省市場監(jiān)督管理局正式發(fā)布首批“隴字號”品牌認(rèn)證產(chǎn)品名單，金徽酒股份有限公司旗下的高端旗幟產(chǎn)品50%vol金徽28白酒入選，成為省內(nèi)白酒行業(yè)唯一獲此殊榮的產(chǎn)品。

  4項酒類行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

  近日，《果酒 第4部分：青梅酒》《果酒 第5部分：桑葚酒》《烹飪黃酒》《果酒 第7部分:草莓酒》4項酒類行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，并將于2025年11月1日起正式實施。

  養(yǎng)生酒市場規(guī)模突破500億元

  5月10日，2025中國首屆養(yǎng)生酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇舉辦，論壇透露，我國養(yǎng)生酒市場規(guī)模已突破500億元，年均增長率超過20%，成為酒類市場中增長最快的細(xì)分領(lǐng)域之一。