全國人大代表、舍得酒業(yè)技術研究院酒體設計師陳柏蓉
陳柏蓉認為,白酒國際化是產業(yè)升級的必由之路。然而受制于國際標準缺失、文化認知壁壘、海外渠道薄弱等現實挑戰(zhàn),中國白酒在國際市場上的份額較小。
圍繞“白酒出海”話題,陳柏蓉建議,鼓勵中國白酒釀造技藝申遺,支持構建適應國際貿易的白酒標準體系,建立切實可行的對外合作機制,多渠道助力中國白酒海外推廣,助力中國白酒從“民族瑰寶”邁向“世界名酒”,為構建新發(fā)展格局注入動能。
黨的二十大報告提出,“加快發(fā)展數字經濟,促進數字經濟和實體經濟深度融合,打造具有國際競爭力的數字產業(yè)集群。”《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導意見》提出,以智能化釀造推動創(chuàng)新發(fā)展,助力產業(yè)轉型升級。陳柏蓉認為,在人工智能浪潮席卷的當下,新技術比如AI為傳統產業(yè)發(fā)展帶來了更多機遇。
陳柏蓉從構建數智化生產管理體系、完善質量把控數字化體系、加強供應鏈協同數字化建設、建立全渠道全鏈路溯源系統、強化行業(yè)協同與自律、監(jiān)管與政策支持等多方面提出建議,提升中國酒類產業(yè)的整體競爭力。
今年政府工作報告提出,協同推進降碳減污擴綠增長,加快經濟社會發(fā)展全面綠色轉型。陳柏蓉認為,ESG正是落實這一發(fā)展任務的企業(yè)實踐路徑,白酒產業(yè)踐行ESG勢在必行。
她就酒企深度踐行ESG提出建議:一是加快制定和完善與國際接軌的ESG標準體系;二是加大對白酒產業(yè)加強ESG管理體系建設輔導和幫助,賦能白酒產業(yè)系統化踐行ESG。
陳柏蓉表示,數智化與ESG成為驅動白酒出海的“雙引擎”,助推白酒產業(yè)在全球市場競爭力的提升。企業(yè)要持續(xù)推進科技創(chuàng)新和ESG建設,助推中國白酒出海,以實際行動為白酒產業(yè)的高質量發(fā)展添磚加瓦。
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